Restaurant Panoramique à Etretat

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Découvrez nos menus

Face à la mer, venez dégustez les produits de la mer

Avec un cadre exceptionnel sur la mer, la salle vous offre une vue panoramique

Le Restaurant

Restaurant panoramique Etretat fruits de mer poissons

L'Huitrière

Difficile de trouver en Normandie un restaurant au cadre aussi somptueux : l'établissement "L'Huitrière", face aux falaises d'Etretat, vous propose ses fruits de mer, c'est forcément magique pour les touristes... et pour les autres...

Le restaurant vous reçoit midi et soir autour d’une cuisine traditionnelle aux saveurs océanes.

70 couverts
Ouvert toute l'année en service continu

Nos Spécialités

Fruits de mer & Poissons

Découvrez des spécialités de poissons et de fruits de mer en provenance directe des côtes normandes. Savourez toutes les richesses de l’océan et appréciez l’authenticité de nos plateaux de fruits de mer, crustacés, poissons ou de nos homards grillés.

Nos plats sont préparés avec des produits frais et locaux dans les cuisines du restaurant par le chef et son équipe. Nos menus et notre carte invitent petits et grands à une escapade gourmande où s’expriment toutes les saveurs de la mer à une même table.

Restaurant plateau fruits de mer et possons Etretat

Nos Menus

Menu à 29€*

Terrine de canard parfumée au foie gras
Ou
Pressé de Raie aux petits légumes de Printemps et son coulis de Tomates
Ou
6 huîtres n°5 de la Maison Jacob
Ou
Moules à la marinière

***

Pavé de Cabillaud et sa crème de poivrons
Ou
Magret de Canard, Sauce poivre vert
Ou
Mi-cuit d'espadon, sauce provençale

***

Assiette fromagère
Ou
Dessert à la carte

*Un classeur des Allergènes est à votre disposition

Menu à 39€*

Soupe de poissons et son accompagnement
Ou
Foie gras maison
Ou
6 Huîtres n°3 de la Maison Jacob
Ou
Ravioles d'escargots et cuisses de grenouilles à la crème d'ail

***

Sélection de poissons fins et son beurre blanc
Ou
Filet de raie au vinaigre de Framboises
Ou
Filet de Daurade grise et son infusion de Badiane
Ou
Pièce de Veau, sauce Normande

***

Assiette fromagère

***

Dessert à la carte

*Un classeur des Allergènes est à votre disposition

Menu à 49€*

Velouté d’Asperge, Carpaccio de foie gras
Ou
Atelier autour du foie gras de canard maison
Ou
9 Huîtres n°2 de la Maison Jacob
Ou
6 Huîtres chaudes légèrement safranées

***

Sorbet Tonton

***

Médaillon de lotte au Madiran
Ou
Tronçon de Turbot, sauce Hollandaise
Ou
Filet de bœuf, sauce au Bleu
Ou
Carré d’Agneau rôti et son jus corsé

***

Assiette fromagère

***

Dessert à la carte

*Un classeur des Allergènes est à votre disposition

Menu à 159€*

Autour de la mer

2 personnes

Plateau de fruits de mer Huitrière pour 2 personnes

***

Trou Normand

***

1/2 Homard grillé et son accompagnement

***

Fromages revisités

***

Dessert à la carte

*Un classeur des Allergènes est à votre disposition

Carte de fruits de mer

Assiette de bulots12€90

Assiette de crevettes roses16€90

Assiette de crevettes grises16€90

Tourteau mayonnaise22€90

Buisson de langoustines34€90

Caviar d’Aquitaine59€50

les 10 grammes

Assiette de fruits de mer22€90

Crevettes grises, crevettes roses, bigorneaux, bulots, praires, amandes, langoustine

Plateau rouge pour 1 personne59€90

1/2 tourteau, 6 langoustines, 6 crevettes roses, crevettes grises, 2 étrilles

Plateau de fruits de mer Huitrière pour 1 personne41€90

1/2 tourteau, 3 huîtres n°3, 2 huîtres n°2, bulots, bigorneaux, praires, amandes, crevettes grises, crevettes roses, langoustines, Étrilles, moules d’Espagne

Plateau de fruits de mer Royal pour 1 personne61€90

1/2 homard, 1/2 tourteau, 3 huîtres n°3, 2 huîtres n°2, bulots, bigorneaux, praires, amandes, crevettes grises, crevettes roses, langoustines, Etrilles, moules d’Espagne

Plateau de fruits de mer Abondance pour 1 personne101€90

Plateau Royal + 10 grammes de Caviar d’Aquitaine

Plateau de fruits de mer Huitrière pour 2 personnes79€90

1 tourteau, 6 huîtres n°3, 4 huîtres n°2, bulots, bigorneaux, praires, amandes, crevettes grises, crevettes roses, langoustines, Étrilles, moules d’Espagne

Plateau de fruits de mer Royal pour 2 personnes119€90

1 homard, 1 tourteau, 6 huîtres n°3, 4 huîtres n° 2, bulots, bigorneaux, praires, amandes, crevettes grises, crevettes roses, langoustines, Etrilles, moules d’Espagne

Plateau de fruits de mer Abondance pour 2 personnes199€90

Plateau Royal + 20 grammes de Caviar d’Aquitaine

Panaché d’huîtres29€90

1 huitre n°0, 4 huitres n°2, 4 huitres n°3, 6 huitres n°5

6 Huîtres n°026€90

12 Huîtres n°046€90

6 Huîtres n°216€90

12 Huîtres n°226€90

6 Huîtres n°314€90

12 Huîtres n°324€90

La carte

Les entrées

Terrine de Canard parfumée au foie gras17€90

Pressé de Raie aux petits légumes de printemps et son coulis de tomates19€90

Soupe de poissons et son accompagnement12€90

Foie gras de canard maison25€90

Atelier autour du foie gras de canard28€90

Ravioles d’Escargots et cuisses de grenouilles à la crème d’ail21€90

Praires farcies14€90

6 Huîtres chaudes légèrement safranées17€90

Velouté d’asperges, Carpaccio de foie gras22€90

Les poissons

Sélection de poissons fins et son beurre blanc24€90

Sole meunière39€00

Tronçon de Turbot, sauce Hollandaise27€90

Médaillon de lotte au Madiran27€90

Filet de raie au vinaigre de framboises21€90

Pavé de cabillaud et sa crème de poivrons24€90

Mi- cuit d’espadon, sauce provençale24€00

Homard bleu du vivier grillé au poids les 100 grammes16€00

Marmite de la mer25€90

Filet de Daurade grise et son infusion de Badiane22€90

Nos viandes

Magret de Canard au poivre vert19€90

Pièce de Veau, Sauce Normande27€90

Filet de Bœuf, sauce au bleu27€90

Carré d’Agneau Rôti et son jus corsé27€90

Carte des desserts

Tous nos desserts sont faits maison

Pomme au four, streuzel aux noix, chantilly mascarpone calvados7€90

Fondant chocolat et sa clémentine confite8€90

Soupe d’oranges aux épices et son sorbet orange sanguine7€90

Baba au Rhum, mousseux exotique et carpaccio d'ananas8€90

Profiteroles et son chocolat chaud9€90

Ile flottante sphérique8€50

Crème brulée, caramel beurre salé7€90

Galerie photos

Venez déguster nos plateaux de fruits de mer face à la plage et aux fameuses falaises d'Etretat en Normandie...

Contact

Informations



L'HUITRIERE
11 rue Traz Périer - 76790 Etretat